Lactonesa de oliva e cebolinha verde
Ingredientes: 50 ml de leite integral 200 ml de azeite de oliva 1 Buquê de cebolinha verde Sal pimenta Suco de limão Coloque tudo em um mixer e misture até obter uma emul
Brownie de azeite de oliva
115 gr chocolate de 70%cacau 80 ml de azeite de oliva 70 gr de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó Uma pitada de sal 3 Ovos 150 gr. de Açucar 1 colherinha de extrato d
Hummus de azeitonas verdes e azeite de oliva com crout de sal
Para o hummus: Processe 300 g de grão de bico cozido e escorrido com: 50 gr de azeitonas verdes 50 gr de azeite de oliva 1 Buquê de coentro ½ Cebola Brunoise Sal e pimenta Proce