Faina florentina com azeite de oliva , parmesão, espinafre e alho
Para uma assadeira de 30×40 Cm: 240 gr farinha 0000 120 gr de farinha de grão de bico Sal 80 cc de azeite de oliva 2 ovos Pimenta preta 500 cc de água 100 gr de queijo parme
Escabeche de Beringelas e cogumelos
Ingredientes: Meio quilo de beringelas 250 gr de cogumelos Eucaliptos 1 Cebola cortada em plumas 10 Dentes de alho grandes Pimenta preta em grão 4 Holhas de louro Ervas secas 50 g
Papardelle de azeite de oliva , com tomate, manjericão e parmesão
Massa de papardelle: 400 gr de farinha 4 Ovos 4 colheres de sopa de azeite Sal 100 gr de parmesão ralado fino Formar a massa com todos os ingredientes Amassar por 10 minu
Wok de verduras e frango
1 Peito de frango 1 Cenoura 1 Pimentão vermelho 1 Pimentão verde 1 Abobrinha 1 Beringela 1 Cebolinha Molho de soja Sementes de gergelim Azeite de oliva Cortamos todos os i
Carrot cake de cenoura e azeite de oliva
Para o bolo de cenoura: 250 gr de cenouras (já descascadas e limpas) 60 gr de nozes 4 Ovos 150 ml de azeite de oliva 200 gr de açúcar mascavo 1 colherinha de gengibre em pó 1 c