Escabeche de Beringelas e cogumelos
Ingredientes: Meio quilo de beringelas 250 gr de cogumelos Eucaliptos 1 Cebola cortada em plumas 10 Dentes de alho grandes Pimenta preta em grão 4 Holhas de louro Ervas secas 50 g
Papardelle de azeite de oliva , com tomate, manjericão e parmesão
Massa de papardelle: 400 gr de farinha 4 Ovos 4 colheres de sopa de azeite Sal 100 gr de parmesão ralado fino Formar a massa com todos os ingredientes Amassar por 10 minu
Wok de verduras e frango
1 Peito de frango 1 Cenoura 1 Pimentão vermelho 1 Pimentão verde 1 Abobrinha 1 Beringela 1 Cebolinha Molho de soja Sementes de gergelim Azeite de oliva Cortamos todos os i
Brownie de azeite de oliva
115 gr chocolate de 70%cacau 80 ml de azeite de oliva 70 gr de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó Uma pitada de sal 3 Ovos 150 gr. de Açucar 1 colherinha de extrato d
Carrot cake de cenoura e azeite de oliva
Para o bolo de cenoura: 250 gr de cenouras (já descascadas e limpas) 60 gr de nozes 4 Ovos 150 ml de azeite de oliva 200 gr de açúcar mascavo 1 colherinha de gengibre em pó 1 c