Papas especiadas
- 3 papas blancas con cáscara
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 cucharada de curry
- 1 cucharada de orégano
- ½ cucharada de comino
Poner todas las especies en una bolsa
Cortar las papas en gajos e impregnarlas con la mezcla de condimentos.
Fritar en aceite de oliva hasta dorar.
Al sacarlas del aceite colocar las papas sobre papel absorbente.